こちらのコーナーはモノサスの各拠点から届く日々のひとコマを紹介しています。 今回は7月の代々木オフィスより、最近のひとコマをご紹介します。
代々木オフィスのキッチンでは、少し前からキクラゲが育っています。
置いてあるのは、KINOKO SOCIAL CLUBが販売しているキノコが栽培できる「Mushroom Grow Kit」。
たっぷり水をあげると育ちやすいキクラゲには、キッチンを通った人が「シュッシュ」と水を上げています。
「これってもう収獲していいのかな？」と会話が生まれたり、気づいた人が収獲してそのままランチのおかずになったり。
最初は不思議な存在だったキノコですが、最近はキッチンにだいぶ馴染んできたようです。
中嶋 希実
茨城・龍ケ崎在住、フリーランス。「日本仕事百貨」の取材でモノサスと出会い、今はいくつかのことに、モノサスのちょっと外から関わっています。