料理は日常。社員食堂で提供するのは平穏無事なごはん。MONOSUS社食研 総料理長・飯野直樹インタビュー（後編）

包丁を握ったこともない高校生が、24歳で社員食堂の料理長になるまで。MONOSUS社食研 総料理長・飯野直樹インタビュー（前編）

「おいしい」をつくる人たちとの出会いが、すべてバリスタとしての糧になる。MONOSUS社食研・高橋有希子

代々木のご近所さんと、モノサスメンバーと一緒に食べたいものを集めたお店。FarmMart & Friendsプロジェクト責任者　種本寛子

代々木オフィスにオープン！
FarmMart & Friends

＜メンバー募集＞
友産友食 Eat with Friends.
小さなつくり手、小さな食べ手と。小さく社会を変えていくベイクショップ

都会のど真ん中でつくり手と話そう！
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かまパン&フレンズのご案内
- つくるのがめんどくさい日編 -

〜 monosus 社食研はじまります！〜
都会の日常にある「食」を通して「営み方」を考えたい。

日日是好日
~ いままでとこれからと~