「地域とつながる"パン屋の種"」を徳島・神山町から熊本・黒川温泉「Au Pan&Coffee」へ。フードハブ・プロジェクト笹川大輔インタビュー。

毎日のパンを焼くために考えていること

まかないの時間

続報！フードハブ・プロジェクトが
「グッドデザイン金賞」を受賞！

フードハブ・プロジェクトが
「グッドデザイン賞・ベスト100」受賞！

にんじん畑から眺めた
農業の緻密さとその向こう側
〜 Food hub Project 体験レポ 第二弾 〜

やさしい味が生まれる場所。
カミヤマメイト作りのお手伝い
〜 Food hub Project 体験レポ 第一弾 〜

みんなでつくろう、地域の日本酒！
フードハブのクラウドファンディング始動

私たちの「かまパン」生活。
第2回：季節のローフ、おやつパン

私たちの「かまパン」生活。
第1回：食パン

「料理が人を人たらしめる」
フードハブ・プロジェクト新メンバー大募集！

外からつくる、内からつくる。
生えてくるデザインを考える。
民藝運動と民藝。手工芸とプロダクト・デザイン。【前編】