
つくり手ふたりの「真ん中のパン」とは 神山の日常のパンができるまで
〜フードハブ・プロジェクト「かまパン」取材レポート〜
2017.05.02 | WORK

「パン」と「地域」と、
「経済」と「循環」について。
2017.04.18 | WORK

「ものさす米」は、できるのか?!
Food Hub Project の米づくり。
2016.10.27 | WORK

「料理」で「社会」とつながれるのか?
#ほぼ毎日つくるよ で感じたあれこれ
2016.07.11 | WORK

Food Hub Project Inc.|新会社設立のご報告。
2016.05.26 | WORK

FOOD HUB PROJECT|地産地食の食文化と社会的農業を学ぶ旅
2016.03.17 | WORK

FOOD HUB PROJECT|地方創生と地産地食
神山で暮らしながら、
みんなでつくる食文化のハブ。
2016.01.29 | WORK
包丁を握ったこともない高校生が、24歳で社員食堂の料理長になるまで。MONOSUS社食研 総料理長・飯野直樹インタビュー(前編)
